SURNOM
Lamenace

DATE DE NAISSANCE
9 juin 1799

MÉTIER — PROFESSION
Aubergiste

RÉSIDENCE
Village
Emplacement 2269

LIEU DE NAISSANCE
Havre-Aubert, Îles de la Madeleine

POIDS
130 livres

TAILLE
4 pieds et 11 pouces

PÈRE — MÈRE
Chiasson, Thomas
Arseneau, Marie-Josephte


FRÈRE(S) — SOEUR(S)
Aucun

ÉPOUX — ÉPOUSE
Dubois, Jérôme (décédé),
Leblanc, Maurice


ENFANTS

Michel

Thérèse Chiasson


Charmante, bavarde et toujours souriante, Thérèse adore son métier et son «Momo». Elle est très aimable avec les gens du village et ses clients. Excellente cuisinière, elle est réputée pour sa fameuse tarte aux pommes.

Elle dirige son auberge de mains de maître. Lorsque des clients font du désordre, elle sort de sa cuisine avec son immense rouleau à pâte et se plante devant les trouble-fête, les bras croisés sur sa poitrine, le rouleau en position. Le calme revient aussitôt, car personne ne veut goûter à son rouleau. Cependant, elle a un grand coeur et n’hésite pas à donner une bonne soupe à un miséreux.

Les clients qui passent à l'auberge rapportent des nouvelles de partout. Elle et son époux n'hésitent pas à raconter ce qu'ils entendent. Ils savent cependant faire la différence entre médisances, potins et nouvelles...